大米作為全球許多地方的主食，其品質直接關系到消費者的健康和生活質量。而大米加工精度則是評估大米品質的重要標準之一。在這一背景下，大米加工精度檢測儀應運而生，成為了確保大米品質的關鍵工具。

　　大米加工測定儀用于代替人工目測來客觀、快速、準確地自動檢測大米的加工精度。待測大米樣品經專用染色劑(伊紅Y-亞甲基藍)染色后，大米上的留皮和胚為藍綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識別軟件由大米每粒整精米上的留皮度及其總占比來自動分析出大米樣品的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業等。

　　大米加工精度測定儀具有以下功能：

　　1、反射稿掃描染色處理后的大米，測定對象：大米(粳稻、秈稻、糯米)。

　　2、多樣的檢測結果報告，可直接顯示：(1)留皮程度判定結果;(2)留皮程度分布直方圖;(3)完整粒分類(整精米率);(4)碎米率

　　3、可提供檢測的原始圖像，每一粒米都能夠進行單獨編號分析判定。圖像可分類顯示選定的不同檢測項目的外接矩形或輪廓;具有條碼槍自動輸入樣品編號接口。

　　4、提供數據輸出選擇方式，用戶可以通過歷史查看界面，根據客戶要求輸出檢測結果，在Excel軟件中對數據進行統計分析。質量結果的顯示簡單明晰。

　　5、勾選界面右側的項目可以顯示你希望顯示的分類項目圖像。排列方式可以選擇按“序號"、“留皮度"、“長度"排序，其它項目顯示類同。可以按類別輸出分割后圖像。

　　6、具有10個與米粒長軸和短軸尺寸基本一致的標準板，提供其面積標準值Sr 。

　　7、自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列，單次檢測樣品量：1-2000粒(單次最大檢測量18g)，測定時間≤30秒。具有鼠標交互修正改判特性，以便獲得100%正確的結果。

　　總之，大米加工精度檢測儀作為確保大米品質的關鍵工具，其應用不僅限于大米加工企業，還廣泛涉及產品研發、市場監管和消費者選擇等多個領域。隨著科技的不斷進步和市場的不斷發展，大米加工精度檢測儀將會發揮更加重要的作用，為大米產業的可持續發展提供有力支持。